| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 比目鱼 | 克 | 660千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 香煎比目鱼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于垒球165分钟消耗的热量240 | |||||
1、比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。
2、锅里放油。
3、油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。
4、等鱼肉熟透后转大火把鱼皮煎脆即可。
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风湿、活血通络、降低胆固醇等功效；可与胡萝卜、豆腐搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
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