| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 新加坡排骨王热量/卡路里423千卡 | |||

1、将猪里脊切大片,用刀背拍松,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2、将腌好的猪里脊煎熟备用。

3、锅内放入洋葱和调料炒香,放入猪里脊炒匀即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与芒果、冬笋、莴笋搭配;与北极虾、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与小米、牛肉、火腿搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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