越南春卷的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、增进食欲等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、抗衰老等功效；可与木耳菜、鱿鱼、醋搭配；与辣椒、包菜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

虾肉的热量48千卡（每100克）；具有帮助消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与西兰花、枸杞、韭菜花搭配；与番茄、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与干贝、荠菜、桂圆搭配；与鹅、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；