| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 蚝油平菇生菜热量/卡路里108千卡 | |||

1、准备材料

2、锅中烧一锅水煮开

3、把生菜放入烫熟 捞出

4、蒜和葱切末 平菇用手撕成条

5、锅烧热放少许油 加入蒜末炒香

6、倒入平菇翻炒

7、蚝油2大勺加少许盐和水调开倒入锅中

8、小火煮开后

9、浇在控干水分的生菜上即可
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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