| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 蚝油平菇生菜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于高抬腿14分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、锅中烧一锅水煮开
3、把生菜放入烫熟 捞出
4、蒜和葱切末 平菇用手撕成条
5、锅烧热放少许油 加入蒜末炒香
6、倒入平菇翻炒
7、蚝油2大勺加少许盐和水调开倒入锅中
8、小火煮开后
9、浇在控干水分的生菜上即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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