| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 核桃芝麻糊热量/卡路里1375千卡 | |||

1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

2、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

3、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、乌发、抗衰老等功效;可与桑葚、杏仁、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、润肠、消炎等功效;可与芹菜、鳝鱼、锁阳搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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