| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 西兰花炒土豆热量/卡路里276千卡 | |||

1、准备西兰花、土豆、少许蒜(如果喜欢可放少许蒜)。

2、洗干净切块成块状。

3、加少许蒜片,倒入土豆块翻炒。

4、再倒入西兰花翻炒至快熟时加两片奶酪芝士入锅入味,最后撒少盐和迷迭香,即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效;可与虾、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、宽肠通便等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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