| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 温补红豆沙热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于上网237分钟消耗的热量90 | |||||
1、红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗，煮沸适量开水，把红豆倒进去泡30分钟。（建议加上锅盖或者碗盖，这样豆子比较容易煮烂ps我用的不是高压锅~）
2、取枸杞子、红枣、红花生若干（我做的分量大概是1-2人），分别用水浸泡30分钟。
3、锅内加冷水，加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁，继续煮20分钟。
4、最后转成小火，加入红枣和枸杞子，煮15分钟。可加1-2片红糖。（我不喜欢吃太甜的，而且红枣和枸杞加热以后会煮出甜味，所以我木有加噢~）
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、治疗高血压、除肿等功效；可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、养血、滋补肝肾等功效；可与兔肉、红参、蚕豆搭配；
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