| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 糖醋脆黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于舞厅7分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄瓜刮去外皮,滚刀切块
2、用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量盐，抓拌均匀，放置
几分钟以后，把水分倒掉,加入白糖
3、加入苹果醋,拌匀放置一会即可，冰镇过后更美味。时间允许的话，包上
保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、虾米、豆腐搭配；与杏、橙子、油菜相克，同食可能会引起不适；
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