| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 炒碎肉豆乾热量/卡路里640千卡 | |||

1、葱末准备好

2、肉末加一点酱油淹一下.到入油.翻炒一下.再放入切好的豆乾下锅

3、放入辣椒,葱末翻炒

4、加入酱油,翻炒.辣椒放入
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、挡辐射、健胃等功效;可与基围虾、豆腐、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、五花牛肉搭配;与豆腐干、内脂豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
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