| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 冰淇淋雪糯糍热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于骑自行车144分钟消耗的热量480 | |||||
1、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水
2、搅拌均匀成流线面浆 ，盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟
3、蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用
4、取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟 。取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状 ，挖一块冻淇淋放中间
5、然后收口倒过来,样子好点的朝上面 ，下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补脑益智、美容益寿等功效；可与葡萄、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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