| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 紫米芒果甜甜热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于看书332分钟消耗的热量78 | |||||
1、紫米浸泡一夜。沥干水分、蒸熟后，趁热加糖两勺顺时针搅拌，使糖完全融化。
2、戴上一次性手套，取紫米用手拍成球状。
3、小锅里倒入椰奶，加糖稍稍加热。
4、紫米球放凉后和芒果粒摆盘，淋上椰奶。
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、开胃益中、止虚汗等功效；可与大米、牛奶搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、预防便秘、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
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