| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 剁椒焖萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1、主辅料: 剁椒、萝卜。

2、把萝卜洗净、切块。

3、起锅热油,爆香葱花。

4、放入剁椒煸炒均匀。

5、放入萝卜块炒匀。

6、烹入生抽。

7、加入适量水。

8、烧开后,小火炖制10分钟,中间加盐、白糖调味。

9、放味精提鲜,翻炒均匀,即可关火。

10、出锅装盘。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、呕吐反酸、肺痨咯血等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与木耳、人参、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
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