| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 鲜橙藕片热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于背部训练125分钟消耗的热量210 | |||||
1、鲜藕洗净去皮，用刀切成薄片
2、放入提前备好的冷水里，防止鲜藕变色
3、取干净的锅烧适量的开水，把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起
4、放入提前准备好的冰水里（这样浸泡是为了口感更脆），等完全凉透后捞出
5、取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开
6、把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火
7、浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内
8、在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上，取出装盘即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、止泻等功效；可与鳝鱼、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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