| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 糙米玉米排骨汤热量/卡路里817千卡 | |||
1、将排骨切块洗净、焯烫备用。
2、糙米、玉米洗净,玉米切段备用。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中,煮60~90分钟。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有净化血液、防癌、改善肠胃机能等功效;可与菠菜、红薯、干辣椒搭配;
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