| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 彩椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于烤面包164分钟消耗的热量150 | |||||
1、备材料：彩椒切成圈圈儿。芹菜切段。
2、平底锅烧热加少许橄榄油，用手悬在油上方感受温度，半分热放入牛排，变色即翻面煎另一面，6分熟出锅
。
3、番茄挤出汁，小火炒番茄汁，加黑胡椒粉。收汁；牛排摆盘，挂汤汁。配上彩椒芹菜即可
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃等功效；与板栗、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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