| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 巧做皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于手工活127分钟消耗的热量90 | |||||
1、把皮蛋壳剥开，对半切开，或分成四份，取一个碗，在碗底淋上一勺花生油，把皮蛋放在上面再淋上几勺酱油（根据个人口味），再淋上一勺麻油
2、放到饭上或隔水蒸5分钟，美味的皮蛋就做好啦
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清凉、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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