| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香烤肉丸子热量/卡路里99千卡 | |||

1、猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,
向着同一方向搅拌至起胶待用。

2、土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中。

3、直接用手抓拌均匀。

4、用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。

5、丸子放入铺了锡纸的烤盘,丸子之间要隔开一点距离;

6、放入已经预热好的烤箱,180度上下火,中层烤30分钟左右,最后几分
钟把烤盘移到上层上色;(根据自己的烤箱稍为调整温度和时间)

7、出炉的肉丸子瘦身了不少哈!本来圆圆的丸子也变得不圆啦!

8、直接开吃吧,蘸点番茄酱吃也不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与茼蒿、牡蛎 、圆生菜搭配;与消炎片、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
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