| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 潺版 虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于拳击7分钟消耗的热量360 | |||||
1、尖椒1斤左右，我用了4个。
2、将尖椒去籽和底部，清洗干净。
3、调汁：鸡精 少许酱油 少许醋 少许白糖
4、锅内多放入油，七成热将尖椒下锅小火炸。
5、尖椒变色或者发白控油捞出备用。
6、锅内留少许底油将调好的汁倒进去加入蒜末和盐。
7、尖椒下锅翻炒1分钟即可（尖椒本身就是熟的哦）。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、降血压等功效；可与虾、羊排、娃娃菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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