| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 拌干丝热量/卡路里64千卡 | |||

1、干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分。

2、切成细丝放在大碗里。

3、放上切好的胡萝卜丝。

4、青椒丝也放上。

5、放入适量盐。

6、适量鸡粉。

7、适量花椒辣椒油。

8、拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、豆浆、狗肉搭配;与猕猴桃、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、减肥等功效;可与兔肉、苦瓜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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