食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 296克 | 薯仔牛肉双拼沙拉热量/卡路里225千卡 | |||
热量225千卡,相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量480 |
1、薯仔煮八成熟、灯笼椒过水、香蕉、奶酪等切成小块备用。
2、五香牛肉、卤蛋、奶酪切块,拌入沙拉醋,再洒一点罗勒备用,这是荤菜沙拉。
3、煮熟的薯仔切丁,用牛油轻轻翻炒,下小许盐,小许水,炒至金黄色即可,此时咸香味扑鼻而来。
4、香菜过水,黑水榄切片,奶酪切丁,别少看这小小的调味料,可是点睛之处。
5、上述所有素菜材料倒入大的沙拉盘中拌匀,记得下沙拉酱大量,适量的沙拉油醋,个人喜欢口感丰富一点的,一般选用卡夫的沙拉酱。
6、伴好的薯仔沙拉和五香牛肉沙拉分别放入盘中,荤素搭配的双拼沙拉,口感丰富,香气逼人,自己都被诱惑了。
卤蛋的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、防止记忆力衰退、增强记忆等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、调中等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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