| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 肉龙热量/卡路里3090千卡 | |||

1、面粉加酵母、水揉成光滑面团,醒发1小时
2、肉馅儿加一个鸡蛋,黄酒,酱油打上劲儿
3、韭菜切末,和肉馅拌匀
4、面团擀开,抹上肉馅儿,卷起
5、上汽蒸15分钟,虚蒸5分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、海虾、豆腐搭配;与虾皮、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与大蒜、鸡腿菇、卷心菜搭配;与菊花、首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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