| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 抹茶草莓大福热量/卡路里852千卡 | |||
1、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、橄榄油和水混合,调和成糊状。
2、放入微波炉慢火加热,每加热1分钟,拿出来用筷子搅拌均匀,约4-5次,待搅拌成粘稠状,再加热30秒即可。
3、草莓去叶,将糯米面搓圆摊平,微凉后,将草莓包入,最后滚上一层生粉或杏仁粉即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治便秘、解热等功效;可与红糖、玉米、榛子搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗皮肤老化、治疗便秘、祛压降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补虚、健脾养胃等功效;可与乌鸡、香瓜、莲藕搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、润肠通便等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效;
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