| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆咖喱牛肉热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于开飞机114分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块。
2、牛肉冷水下锅，焯水。
3、锅中放油，下洋葱炒香。
4、再放入胡萝卜、小土豆翻炒。
5、再放入焯过的牛肉。
6、加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖。
7、煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、和中养胃等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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