| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 咸味墨鱼酸菜汤热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于午睡208分钟消耗的热量48 | |||||
1、将墨鱼洗干净，制成墨鱼胶，然后用手将其制成鱼丸。
2、把嫩生姜洗净，切薄片；咸酸菜浸洗净，切丝。
3、把鱼丸、生姜、咸酸菜放入锅内，加清水适量，煮沸20分钟，放盐调味即成。
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血补肾、通经、补肾理气等功效；可与西兰花、银耳、熟地搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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