金针菇炒牛肉的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与豆腐、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、健胃等功效；可与虾、羊肉、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、解热等功效；可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与排骨、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；