| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 无花果蘑菇汤热量/卡路里172千卡 | |||
1、先将无花果切碎,蘑菇切条
2、一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗炎消肿、增强机体抗病等功效;可与梅头肉、梨、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、镇静、改善神经功能等功效;可与荷兰豆、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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