| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 无花果蜂蜜小蛋糕热量/卡路里446千卡 | |||
1、将砂糖、蜂蜜和两个全蛋倒入碗中
2、分两次筛入低筋面粉,从底部向上翻拌以免消泡
3、用电动打蛋器打发至浓稠发白
4、加入30毫升色拉油翻拌均匀
5、加入切碎的土耳其黄金无花果干
6、倒入模具中至三分之二的高度,放入烤箱烤制15分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与紫菜、黄豆、香椿搭配;与消炎片、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、牛奶、茼蒿搭配;与螃蟹、大米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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