| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | ||
| 猪肚 | 克 | 418千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 白果猪肚汤热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于摔跤115分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：处理好的猪肚和白果。
2、将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
3、倒入适量的黑胡椒粉。
4、盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
5、整锅倒入电炖锅中。
6、盖锅盖，通电。
7、炖1小时左右，揭盖。
8、加入适量的鸡粉，拌匀。
9、即可断电。
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、缩小便、益脾等功效；可与莲子、羊肉、芦笋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配；与芦荟、菱角、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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