| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 炸椒盐春笋热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于爵士乐健身操14分钟消耗的热量360 | |||||
1、春笋切块儿，用水煮一下，煮时加点盐
2、热锅倒油，油热后小火儿炸春笋，焦黄后即可捞出撒些椒盐即可
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、利尿、增进食欲等功效；可与鸡肉、海参、木耳搭配；与羊肝、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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