| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 春意盎然双色面热量/卡路里1558千卡 | |||

1、准备好原材料,菠菜和胡萝卜洗净,用榨汁机榨汁。

2、将六月鲜酱油倒入小碗中。

3、用2种蔬菜汁分别加入面粉揉成较硬的绿色面团和黄色面团,做成宽窄都可的面条。

4、备好蔬菜,不能生吃的提前用水焯烫一下。

5、用六月鲜酱油、醋和芝麻油调成料汁备用。

6、面条下锅煮熟,捞出码入容器中,加入菜码,倒入料汁拌匀即可。

7、美味双色面告成了,是不是很有春的味道啊~!~!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、增进健康、抗衰老等功效;可与冬瓜、魔芋、猪肝搭配;与银耳、带鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与莴笋、草鱼、比目鱼搭配;与辣椒、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效;可与墨鱼、土豆、豆腐搭配;与彩椒、芦柑、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、提神等功效;可与猪肉、羊排、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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