豆腐宝盒的热量和减肥功效

豆腐一块、速冻蔬菜包半袋儿、盐适量、蚝油适量、淀粉适量

1、锅子烧热，放油，把豆腐切成四块，放锅中煎到表面金黄
煎好的老豆腐，装盘，用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞，下手温柔点，注意别把豆腐挖穿了
我用蚝油把把玉米粒，胡萝卜，豌豆炒了一下（原创人家是放了虾还有春笋，用海鲜酱炒的）
把炒好的馅料填入豆腐盒子中，入锅大火蒸10分钟左右
蒸好后盘子里会有些汤水，把这些汤水倒在干净的锅子中，放少许海鲜酱，调个薄点的水淀粉，勾个玻璃芡，浇在豆腐宝盒上就OK了

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、补中益气等功效；可与生菜、草菇、鲑鱼搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

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