| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 青红椒炒豆腐泡热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡,相当于上网633分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆腐泡切半，青红椒洗净切片
2、油热后放青红椒翻炒一会
3、放豆腐泡、盐、海鲜酱油、十三香、白醋、蒜末
4、加水淀粉、味精翻炒几下立即出锅
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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