| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 法式飘香热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于读书37分钟消耗的热量78 | |||||
1、将自制素牛排切片挂干淀粉
2、花叶生切丝装盘摆型
3、炒锅热油烧至160度将挂干淀粉的素牛排炸至金黄出锅控油
4、用锅内余油加姜末爆香放入自制香辣酱在放入炸好的牛排翻炒均匀出锅装盘即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消脂减肥、促消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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