| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 橙碗蒸蛋热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于骑马60分钟消耗的热量240 | |||||
1、选一个皮较厚的橙子；
2、切开；
3、橙肉挤汁；
4、一半橙壳切花纹；
5、鸡蛋只取蛋黄；(一岁前宝宝避免对蛋清过敏只吃蛋黄)
6、打散；
7、橙汁过网筛加入鸡蛋中；
8、还有少许橙肉；
9、再次过筛加入橙碗中；
10、待鸡蛋液中的泡泡消掉；
11、盖保鲜膜；
12、入蒸锅10分钟即可
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠通便、帮助消化、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、基围虾、青椒搭配；与味精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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