| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 奇异果冰棍热量/卡路里2552千卡 | |||

1、奇异果去皮切成块。

2、把切成块的奇异果用搅拌机打碎。

3、糯米粉加入25ml的牛奶冲开。

4、在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放。

5、小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。

6、煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀。

7、加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍。可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍。不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。

8、冷却到室温后,分别放入冰棍模具中。

9、插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳,方便脱模。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与橙子、菠萝、西兰花相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、帮助消化、养颜等功效;可与生姜、橙子、蜂蜜搭配;与大闸蟹、动物内脏、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、护发明目等功效;可与兔肉、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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