| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 油炝娃娃菜热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于高尔夫球33分钟消耗的热量300 | |||||
1、娃娃菜洗净、沥干水，一切四瓣。
2、锅中放水（可以加点盐）烧开，放入娃娃菜抄一下水捞出沥干水分。
3、将娃娃菜摆在盘中，红干椒剪开放在娃娃菜上，倒入六月鲜酱油或者蒸鱼豉油。
4、放入花生油、花椒烧开，挑出花椒，直接将油泼在娃娃菜上。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、防感冒、降血糖等功效；可与基围虾、羊肉、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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