酥皮的热量和减肥功效

1、低粉350克。

2、鸡蛋2克。

3、酥油90克。

4、冷开水160克。

5、细砂糖60克准备好以上1~5图片中的材料除酥油外，混成棉花状后加入酥油揉至光滑不沾手的水面团。

6、低粉350克。

7、黄油250克。

8、猪油500克将6~8图片中的材料混合用同样方法做好油面团。

9、将两个面团都擀成厚薄一样的面片。

10、将水皮和油皮分别擀成长方形面皮，用水皮包住油皮，擀平然后将面团叠起来再擀平，如此反复最少三次以上。擀开成0.5厚的薄皮（擀的时候最好用保鲜膜包起来）用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟后就可以用了。