| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 黑加仑面包布丁热量/卡路里672千卡 | |||

1、黑加仑干洗净,泡软

2、鸡蛋 糖粉搅拌均匀

3、牛奶事先用微波叮热40°左右,牛奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀

4、蛋奶混合液过滤两次

5、吐司片切成边长2cm左右的小方块

6、将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中

7、加入黑加仑干和蛋奶液

8、烤箱不需预热,170°,中层上下火,10-12分钟即可
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、补血明目、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与羊排、菠菜、西红柿搭配;与糖精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与巧克力、菜花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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