| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豌豆玉米虾仁热量/卡路里451千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、大虾剥成虾仁,加入胡椒粉料酒腌片刻。

3、炒锅倒油放入虾仁炒至变色盛出备用。

4、锅中水烧开放入豌豆煮上2分钟过凉备用。

5、再把玉米粒合伙萝卜焯烫一下备用。

6、炒锅倒油爆香葱姜。

7、加豌豆,玉米和胡萝卜翻炒均匀。

8、加入盐和糖翻炒。

9、再把炒锅的虾仁倒入。

10、加入胡椒粉。

11、淋入水淀粉翻炒均匀。

12、再加鸡精淋入香油。

13、翻炒均匀关火。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与蜂蜜、香菜、圆白菜搭配;与红枣、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、软化血管、防治冠心病等功效;可与洋葱、鸽子、鸡蛋搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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