辣炒蚬子的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、开胃消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、海虾、虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、增进食欲、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；