| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 成年人缺锌也抓狂-虾仁抹鸡片热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于滑冰26分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡肉洗净后切大的三角形（这个形状可以随心意）片成薄鸡片
2、虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀；鸡肉也用同等量的盐，料酒，胡椒粉抓匀腌一下，
3、鸡胸肉上裹上一层粉芡，
4、把虾泥均匀涂抹的鸡片上。
5、锅上火8成热油温把鸡片下锅，
6、炸成金黄色即可炸制好的鸡片滤一下油就可以了。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、增强性欲、增强性功能等功效；可与香菜、豆苗、辣椒搭配；与葡萄、橙子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、止白带、强筋骨等功效；可与油菜、冬瓜、松子搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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