炖猪腱的热量和减肥功效

猪腱的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与山楂、藕、圆茄子搭配；与驴肉、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛痰、滋咳润肺、解痉等功效；与火腿、五花肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺、行气宽中、和血等功效；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；