| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 蒜汁鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于爬楼梯76分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼洗净，姜切丝，铺在鱼身，锅烧开水，放入蒸，10~15分钟即可
2、放入蒜蓉爆香，把蒸完的鱼，里面的鱼水倒入，在放以上辅料，调半碗水，倒入锅内，慢慢用勺子搅拌，直到冒泡泡就放入葱段，淋上蒸好的鱼上，就ok了。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、化痰止咳、健脾补气等功效；可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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