| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 冰糖雪梨热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡,相当于高台跳水226分钟消耗的热量180 | |||||
1、将梨子削皮，横向切开小部分，当做盖儿。
2、将梨核挖去，根据个人口味放入冰糖4—6块。把上半部分盖儿放上。
3、放入深口容器中，上锅蒸，15分钟（根据个人口味，时间长了不脆。）
4、关火，取出 。根据个人口味撒入蜂蜜，完成。
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、退热、清肺止咳等功效；可与猪肺、冰糖、核桃搭配；与鹅肉、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与草莓、五味子、高粱搭配；
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