| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 味增烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1、准备好食材。

2、茄子对半切开。

3、用小刀在茄子上划出菱形花纹。

4、将茄子放入微波炉,高火三分半。

5、用味淋调开味增酱。

6、烧热炒锅,放油。

7、放入鸡肉馅,小火炒散。

8、将味增酱加入到锅内。

9、加入砂糖,开小火,将鸡肉味增煮5分钟。

10、将茄子从微波炉里取出,将鸡肉味增放到茄子上。

11、将茄子放入烤箱,中火,烤5分钟。

12、取出后,装盘即可食用。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、保护心血管、抗衰老等功效;可与基围虾、鳗鱼、蛋黄搭配;与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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