腊肉红豆杂粮饭的热量和减肥功效

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消胀、润肠通便等功效；可与鸡肉、鸭肉、兔肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、腹胀腹泻、养肝明目等功效；可与大米、牛奶、燕麦搭配；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、提高免疫力等功效；可与锁阳、白果、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消积、和胃、涩肠胃等功效；与蚝豉、牡蛎、海蛎相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；