腐乳烧猪蹄的热量和减肥功效

1、猪蹄收拾干净斩块，倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干，红椒切圈

2、坐锅烧油下猪蹄爆到金黄色，倒出多余的油

3、放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色

4、倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟

5、开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可。