| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 龙凤米粥热量/卡路里832千卡 | |||
1、红米炒熟备用
2、白米洗洗泡一晚备用(泡的时间长点打出来的浆会滑多了)
3、白米加适量清水打成浆,红米打成粉(浆越细越好可多打一会,粉就看个人口感喜欢可粗可细)
4、锅内加适量水下红米粉烧开
5、加入米浆烧开后慢火煮至浓稠,加勺虾油放点盐调味即可
6、吃时可撒点香菜,味道更好
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、开胃益中、舒缓疲劳等功效;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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