| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 微波炉什锦茄子热量/卡路里579千卡 | |||
1、茄子4根,切片撒盐略腌 在切成丁
2、各种粒里撒盐,加生鸡蛋、罗勒、紫苏、番茄酱,泰式辣酱,六月鲜适量拌匀
,与茄子拌匀。
3、放微波炉里时盖个盖子,中火3分钟,小火3分钟,事实证明高火也可以的。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、降低胆固醇、益肝等功效;可与火腿、北极虾、黄豆搭配;与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与辣椒、百合、丝瓜搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效;可与鸽子、牛膝、豇豆搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有止泻痢、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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