| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 肠仔黑椒蘑菇意粉热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于开飞机440分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡肉肠切花刀，洋葱切丝，蘑菇切片，意粉煮熟过冷河备用
2、平底锅热油，煎香鸡肉肠备用
3、炒香洋葱，加入蘑菇炒熟，加入黑椒和蚝油拌匀
4、加入意粉和鸡肉肠炒匀即可。
鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中益气、益五脏、益气等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、促进消化等功效；可与猪骨、松子、小米搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；可与火腿、鲫鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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